Das sattgrün in Düsseldorf bietet ab sofort auch Caterings für Business-Events, Firmenfeiern und Familienfeste an! Stell dir dein individuelles Buffet aus Suppen, warmen Gerichten, Salaten und Kuchen zusammen. Alle Speisen sind wie gewohnt frisch zubereitet und 100% vegan, mit vielen glutenfreien Optionen.

Suppen

Süßkartoffel-Kokos-Suppe (glutenfrei)

Indische Linsensuppe (glutenfrei)

Kartoffel-Lauch-Hackfleisch Suppe 

inklusive Bauernbrot und zwei Toppings nach Wahl
(Petersilie, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse, Sesam, Sonnenblumenkerne, Croûtons)

Salate

Linsensalat mit Roter Bete, Gewürzgurken und glatter Petersilie (glutenfrei)

Farfallesalat mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Rucola und kandierten Walnüssen 

Bulgursalat mit Gurke, Paprika, Kirschtomaten und glatter Petersilie 

Orientalischer Kichererbsensalat mit Möhren, Petersilie, Olivenöl, Zitronensaft und Kreuzkümmel (glutenfrei)

Warme Gerichte

Soja-Stroganoff mit Champignons, Schwarzwurzel und ausgebackenen Kartoffeln
(glutenfrei)

Ausgebackener Blumenkohl, mit Zucchini, Möhre in Tahini-Zitronen-Sauce mit Reis
(glutenfrei)

Ungarisches Gulasch mit Soja-Geschnetzeltem und ausgebackenen Kartoffeln
(glutenfrei)

Geschmorte Champignons in dunklem Balsamico-Jus mit Penne der Saison

Gebratene Sojamedaillons in indonesischer Erdnuss-Sauce mit Reis (glutenfrei)

Thai-Curry mit frittiertem Tofu, Zuckerschoten und Reis

Indisches Blumenkohl-Linsen-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Reis (glutenfrei)

Dessert

Erdnuss-Schoko-Kuchen

Schoko-Kirsch-Kuchen 

Möhre-Walnuss-Kuchen 

Zitronenkuchen

Menüvorschlag für deinen Business Lunch oder deine private Feier

zwei Salate oder Suppen
drei warme Gerichte
ein Stück Kuchen pro Person

inklusive Brot und Toppings